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europaien
Description du blog :
Châteaux, ruines et menhirs d'Alsace et d'Europe. Paganisme Européen. Musiques sombres et Folk.
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Blog Photo
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28.05.2006
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cest trop laid moi je veux savoir pourquoi il a dedie cette oeuvre a frederis guillaume iii bordel de merde !...
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il est gentil celui-là! a priori, c'est moi qui ai réalisé cette photo! une définition de "belvédère" : ...
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Par Europaien, le 01.11.2009

cette photo n'est pas prise à partir du belvédère mais d'une route qui part du village et qui monte dans l'aut...
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magnifique cette photo. merci de m'avoir fait découvrir cet univers qu'est le moyen âge à notre époque.http:/ ...
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on se croirait réellement à une autre époque ^^http://monde sillusoires.ce nterblog.net...
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Par Appossaï, le 24.10.2009

une très belle photo qui donne vraiment envie de découvrir ce lieu enchanteur.htt p://mondesillu soires.center...
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Par Appossaï, le 24.10.2009

bonne soirée http://marine7 7130.centerblo g.net...
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Par marine, le 16.10.2009

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mes cops et moi on reve de voir le dame blanche... j'ai fait des recherches et si vous la voyer il faut dire:...
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Brasserie METEOR (Hochfelden - Alsace) (1/2)

Publié le 09/05/2009 à 12:00 par europaien
Brasserie METEOR (Hochfelden - Alsace)  (1/2)
La brasserie METEOR est installée à Hochfelden, petite ville de l'Ackerland, une région agricole vallonnée qui s'étend entre Strasbourg et Saverne. L'activité brassicole y bénéficie de la qualité exceptionnelle du bassin hydrographique alimenté par les eaux vosgiennes.

En 870 pour la première fois, il est fait mention de fabrication de bière à Hochfelden. En 1640, Jean KLEIN installa la brasserie à l'emplacement actuel. En 1844, la famille METZGER, issue de brasseurs strasbourgeois, racheta cette brasserie. En 1898, cette famille s'allia par mariage à la famille HAAG, brasseurs d'Ingwiller. La brasserie est encore aujourd'hui dirigée par cette même famille.

C'est en 1925 que Louis Haag , épaulé par ses deux fils Frédéric et Alfred, appelle sa brasserie METEOR, patronyme plus porteur sur le marché français (Une préoccupation déjà européenne!). Deux ans plus tard, il lance la fameuse "Pils", une bière réalisée à partir d'une sélection de houblons tchèques qui s'inspire de la célèbre bière de Pilzen.

Les années 50 sont celles du développement, porté par la vogue croissante du label "Alsace". Le cap des 100 000 hectolitres est franchi en 1956, celui des 200 000 en 1966, les 300 000 sont atteints en 1982, 400 000 en 1990,et 500 000 en 2004. Alors que plus de 70 brasseries ont disparu depuis la première guerre mondiale ou ont été rachetées par les grands groupes, la brasserie METEOR a refusé la logique de la concentration. Elle reste une brasserie familiale et indépendante qui fonde son développement sur la qualité et la créativité.


sources : http://www.brasserie-meteor.fr/

Brasserie METEOR (Hochfelden - Alsace) (2/2)

Publié le 09/05/2009 à 12:00 par europaien
Brasserie METEOR (Hochfelden - Alsace)  (2/2)
METEOR, la dernière Brasserie familiale Alsacienne.... pour longtemps encore, je l'espère!

Quand toutes nos brasseries ont été rachetées par des multinationales qui se foutent bien des identités régionales, et pour qui seul compte le dieu $....

ALSACIENS NOUS SOMMES, ALSACIENS NOUS RESTERONS!

Bière HOBGOBLIN (1/2)

Publié le 03/11/2008 à 12:00 par europaien
Bière HOBGOBLIN  (1/2)
La Hobgoblin est une bière anglaise de grande qualité, mais très difficile à se procurer, du moins en France. Vous la trouverez peut-être sur le site web de "Saveur bières"

http://www.saveur-biere.com/hobgoblin-p-131.html

Hobgoblin is strong in roasted malt with a moderate hoppy bitterness and slight fruity character that lasts through to the end.

The ruby red coloured Hobgoblin is full-bodied and has a delicious chocolate toffee malt flavour balanced with a rounded moderate bitterness and an overall fruity character.


http://www.hobgoblinbeer.com/


http://www.hobgoblinbeer.com/story.htm


http://www.wychwood.co.uk/

Bière HOBGOBLIN (2/2)

Publié le 03/11/2008 à 12:00 par europaien
Bière HOBGOBLIN  (2/2)
Brassée par Wychwood à Witney, la saveur particulière de chocolat de cette bière ambrée est obtenue par l’addition d’une petite proportion de malt caramélisé et l’utilisation du houblon FUGGLES mélangé à du houblon STYRIAN GOLDINGS.

HOLLBEER - Bière Artisanale d'Alsace

Publié le 31/07/2008 à 12:00 par europaien
HOLLBEER - Bière Artisanale d'Alsace
La HOLLBEER (bière ambrée, dite "Prestige", à la pression...) est ni plus ni moins que l'une des toutes meilleures bières au Monde ! ! ! ! ! Et je pèse mes mots!

Cette bière artisanale est brassée dans le village de Riquewihr, non loin de Colmar, dans le sud de l'Alsace. C'est Monsieur Gilbert HOLL, distillateur de son métier (à Ribeauvillé, village voisin), qui en est à l'origine. C'est un vrai travail d'artiste. Monsieur HOLL utilise bien entendu les houblons tchèques "Saaz", les meilleurs au monde.

Cette brasserie artisanale s'est essayée à d'autres brassins ("L'étincelle" : bière à l'absinthe : à éviter!; une bière blanche, et peut-être d'autres encore, je ne m'en souviens plus très bien...), mais aucune n'a jamais atteint les standards établis par la HOLLBEER Prestige.

Evidemment, brasserie artisanale oblige, les tarifs sont en conséquence!

J'ai personnellement eu plusieurs mauvaises expériences avec cette même bière dans sa version "bouteille de 50 cl.", et ces mauvaises expériences ont été partagées par plusieurs amis. Privilégiez donc la version "pression" de ce divin breuvage: étant peu distribuée, vous voilà contraint d'effectuer un pélerinage vers Riquewihr, où vous trouverez de nombreux sites à visiter (voir par ailleurs sur ce blog).

G'sundheit!


http://www.gilbertholl.com/

Brasserie Météor

Publié le 09/09/2007 à 12:00 par europaien
Brasserie Météor
METEOR, fierté des amateurs de bière d'Alsace: une bière au goût et à l'amertume unique! Evidemment, les amateurs de bière Kronenbourg la déteste, car il leur est insupportable de consommer une bière qui a du goût...

La bière METEOR est brassée dans le village de Hochfelden, entre Brumath et Saverne. Cette brasserie, dirigée par la famille HAAG, est la dernière grande brasserie véritablement Alsacienne, après la récente "disparition" de SCHUTZENBERGER.

Je vous recommande tout particulièrement la "Météor Pils", fleuron de la brasserie (j'insiste sur l'appellation "Pils": l'idéal est de la consommer à la pression bien sûr, ou en bouteille de 75 cl. Elle est disponible également en "pack" de 6 petites bouteilles. Les "pack" de 10 et 24 bouteilles ont connu une pasteurisation, qui permet d'augmenter notablement leur durée de conservation, mais en altérant légèrement le goût du produit).

La brasserie produit également quelques autres bières, notamment la "Blanche de Météor", et la "Météor Grand Malt" (anciennement appelée "Ackerland" il me semble).

Bonne dégustation, et G'sundheit!

Elsässer und Stolz!